Dr. Peter D'Adamo, seorang dokter neuropathic mengungkapkan penelitiannya selama 15 tahun ke publik dikala beliau menulis buku Eat Right for your Type.
Buku tersebut yaitu perihal diet golongan darah. Dr. Peter D'Adamo memakai program-program kostumisasi yang akan bekerja dengan genetik makeup semoga dapat memaksimalkan kesehatan dan mengurangi berat badan, juga mencegah penyakit.
Bukunya mengutip hasil karya dari para glycobiologist dan biochemist yang telah meneliti golongan-golongan darah, dan menyatakan secara tidak eksklusif bahwa penelitian mereka mendukung teori diet golongan darah.
Apa itu Diet Golongan Darah?
Diet golongan darah yaitu sebuah perencanaan gizi yang di dasarkan pada golongan darah. Dr. D'Adamo mengklaim bahwa diet ini bukan cuma akan menawarkan penurunan berat badan, tapi juga membantu dalam mencapai status kesehatan secara keseluruhan.
Menurut Dr. Peter D'Adamo, terjadi suatu reaksi kimia antara darah dengan masakan yang kita makan. Reaksi ini disebabkan oleh suatu faktor yang disebut lectins. Lectins yaitu suatu jenis protein yang ditemukan di dalam maknanan yang mempunyai sifat-sifat menggumpalkan yang dapat menghipnotis darah.
Jika masakan yang kita makan mengandung lectics yang tidak sesuai dengan antigen golongan darah, maka lectins akan mengincar setiap organ atau sistem tubuh dan mulai menggumpal di area-area tersebut.
Lectins dapat menjadikan banyak sekali masalah, terutama jikalau mereka spesifik untuk golongan darah tertentu. Untungnya, sebagian besar lectins itu tidak mengancam nyawa, lantaran 95% itu diserap dan di buang dari dalam tubuh.
Apa Perbedaan Diet untuk Masing-masing Golongan Darah?
Dr. D'Adamo menambahkan bahwa diet ini yaitu pengembalian ritme genetik alami. Diet ini akan bekerja lantaran mengikuti perencaan logis, jelas, diteliti secara ilmiah yang di dasarkan profil cellular individual. Berikut ini yaitu beberapa pola masakan untuk masing-masing golongan darah yang dianjurkan oleh Dr. D'Adamo.
Golongan Darah O
Dr. D'Adamo percaya bahwa golongan darah O itu yaitu pemburu atau kelompok darah insan paling awal. Inilah alasan kenapa orang-orang yang mempunyai golongan darah O itu seharusnya memakan suatu jenis diet menyerupai yang dimakan oleh manusia-manusia paling awal.
Mereka juga disebut karnivora. Diet yang dianjurkan untuk golongan darah ini seharusnya memakan suatu diet yang tinggi protein. Mereka di ijinkan untuk makan daging, ikan, sayuran dan buah-buahan. Mereka juga dianjurkan untuk membatasi asupan grains dan beans.
Mereka disarankan untuk tidak memakan gandum, buncis, jagung, kubis, brussels sprouts dan kembang kol. Memakan banyak sekali jenis seafood, daging merah, liver, bayam dan brokoli itu juga bermanfaat lantaran membantu mengurangi berat badan.
Daftar Makanan Golongan Darah O:
- Dianjurkan: daging, ikan, sayuran dan buah-buahan
- Tidak dianjurkan: gandum, buncis, jagung, kubis, brussels sprouts dan kembang kol
- Dianjurkan untuk mengurangi berat badan: seafood, daging merah, liver, bayam dan brokoli
Golongan Darah A
Dr. D'Adamo percaya bahwa golongan darah A itu yaitu para petani. Mereka dipercaya sebagai golongan darah tertua kedua, yang muncul sekitar 2.500-1.500 Sebelum Masehi, dikala perkampungan-perkampungan insan muncul seiring dikembangkannya pertanian.
Mereka juga disebut herbivora. Diet golongan darah ini mengijinkan mereka untuk mengonsumsi sayuran, seafood, tahu, buncis, grains, legumes dan buah-buahan. Namun, mereka dihentikan untuk makan daging, produk dairy, kidney beans, lima beans dan gandum.
Makanan-makanan yang bermanfaat untuk mengurangi berat tubuh yaitu sayuran, nanas, minyak sayuran dan makanan-makanan kedele.
Daftar Makanan Golongan Darah A:
- Dianjurkan: sayuran, masakan laut, tahu, polong-polongan, grains, legumes dan buah-buahan
- Tidak dianjurkan: daging, produk dairy, kidney beans, lima beans dan gandum
- Dianjurkan untuk mengurangi berat badan: sayuran, nanas, minyak sayuran dan makanan-makanan kedele
Golongan Darah B
Dr. D'Adamo percaya bahwa golongan darah B itu pengembara atau terkadang disebut omnivora. Mereka dipercaya mulai muncul antara 1.500-2.500 Sebelum Masehi. Mereka diasosiakan sebagai golongan darah yang mempunyai sistem immune dan sistem pencernaan yang kuat.
Dr. D'Adamo menyimpulkan bahwa orang-orang dengan diet jenis ini seharusnya memakan suatu diet yang seimbang. Diet golongan darah mereka terdiri dari daging, produk susu, polong-polongan, grains, legumes, buah dan sayuran.
Mereka tidak dianjurkan untuk mengonsumsi kacang tanah, jagung, biji wijen, lentil dan gandum. Makanan yang dapat membantu dalam mengurangi berat tubuh untuk golongan darah ini yaitu telur, cabai hijau, dan teh.
Daftar Makanan Golongan Darah B:
- Dianjurkan: daging, produk susu, polong-polongan, grains, legumes, buah dan sayuran
- Tidak dianjurkan: kacang tanah, jagung, biji wijen, lentil dan gandum
- Dianjurkan untuk mengurangi berat badan: telur, cabai hijau dan teh
Golongan Darah AB
Dr. D'Adamo percaya bahwa golongan darah AB itu teka-teki atau jenis yang paling berevolusi. Dalam hal kebutuhan-kebutuhan asupan, golongan darah ini yaitu suatu gabungan antara golongan darah A dan golongan darah B.
Diet golongan darah mereka terdiri dari daging, seafood, produk dairy, polong-polongan, legumes, grains, tofu, buah dan sayuran. Mereka tidak dianjurkan untuk memakan daging merah, meat, kidney beans, lima beans dan jagung.
Makanan-makanan yang dapat membantu mengurangi berat tubuh yaitu seafood, dairy, cabai hijau, tofu dan nanas.
Daftar Makanan Golongan Darah AB:
- Dianjurkan: daging, seafood, produk dairy, polong-polongan, legumes, grains, tofu, buah dan sayuran
- Tidak dianjurkan: merah, meat, kidney beans, lima beans dan jagung
- Dianjurkan untuk mengurangi berat badan: seafood, dairy, cabai hijau, tofu dan nanas
Daftar Makanan untuk Diet Golongan Darah
| Makanan | Golongan Darah O | Golongan Darah A | Golongan Darah B | Golongan Darah AB |
|---|---|---|---|---|
| Daging | ||||
| Angsa | Dilarang | Dilarang | Dilarang | Dilarang |
| Babi | Dilarang | Dilarang | Dilarang | Dilarang |
| Kambing | Dianjurkan | Dilarang | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Kalkun | Netral | Netral | Netral | Dianjurkan |
| Beans/Legumes | ||||
| Buncis, hijau | Netral | Dianjurkan | Netral | Netral |
| Lentils, domestik | Dilarang | Dianjurkan | Dilarang | Netral |
| Peas, hijau | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Tofu | Netral | Dianjurkan | Netral | Dianjurkan |
| Roti | ||||
| Kamut Bread | Netral | Netral | Dilarang | Dilarang |
| Rice Bread | Netral | Netral | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Spelt Bread | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Whole Wheat Bread | Dilarang | Dilarang | Dilarang | Netral |
| Grains | ||||
| Amaranth | Netral | Dianjurkan | Dilarang | Netral |
| Millet | Netral | Netral | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Quinoa | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Beras | Netral | Netral | Netral | Dianjurkan |
| Wild Rice | Netral | Netral | Dilarang | Dianjurkan |
| Sayuran | ||||
| Beets | Netral | Netral | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Brokoli | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Wortel | Netral | Dianjurkan | Dianjurkan | Netral |
| Kale | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Mushrooms, domestik | Dilarang | Dilarang | Netral | Netral |
| Bawang, kuning | Dianjurkan | Dianjurkan | Netral | Netral |
| Parsnips | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Kentang, putih | Dilarang | Dilarang | Netral | Netral |
| Rutabaga | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Bayam | Dianjurkan | Dianjurkan | Netral | Netral |
| Labu, semua jenis | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Ubi rambat | Dianjurkan | Dilarang | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Swiss Chard | Dianjurkan | Dianjurkan | Netral | Netral |
| Turnips | Dianjurkan | Dianjurkan | Netral | Netral |
| Ubi kayu | Netral | Dilarang | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Buah-buahan | ||||
| Apel | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Cherries | Dianjurkan | Dianjurkan | Netral | Dianjurkan |
| Cranberries | Netral | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Currants | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Dates | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Grapefruit | Netral | Dianjurkan | Netral | Dianjurkan |
| Oranges | Dilarang | Dilarang | Netral | Dilarang |
| Raisins | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Tangerines | Dilarang | Dilarang | Netral | Netral |
| Kacang-kacangan | ||||
| Almond | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Brazil Nuts | Dilarang | Dilarang | Netral | Netral |
| Cashews | Dilarang | Dilarang | Dilarang | Netral |
| Chestnuts | Netral | Netral | Netral | Dianjurkan |
| Macadamia Nuts | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Kacang tanah | Dilarang | Dianjurkan | Dilarang | Dianjurkan |
| Pecans | Netral | - | Netral | no data |
| Pistachio Nuts | Dilarang | Dilarang | Dilarang | Netral |
| Walnuts | Dianjurkan | Netral | Netral | Dianjurkan |
| Bumbu | ||||
| Allspice | Netral | Netral | Dilarang | Dilarang |
| Anise | Netral | Netral | Netral | Dilarang |
| Carob | Dianjurkan | Netral | Netral | Netral |
| Coklat/Cocoa | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Kayu manis | Dilarang | Netral | Dilarang | Netral |
| Cloves | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Bawang Putih | Dianjurkan | Dianjurkan | Netral | Dianjurkan |
| Jahe | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Marjoram | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Mint | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Nutmeg | Dilarang | Netral | Netral | Netral |
| Parsley | Dianjurkan | Netral | Dianjurkan | Dianjurkan |
| Lada, hitam | Dilarang | Dilarang | Dilarang | Dilarang |
| Lada, peppercorns | Netral | Dilarang | Netral | Dilarang |
| Peppermint | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Rosemary | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Sage | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Garam | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Savory | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Spearmint | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Tarragon | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Thyme | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Vanilla | Dilarang | Netral | Netral | Netral |
| Wintergreen | Netral | Dilarang | Netral | Netral |
| Pemanis | ||||
| Barley Malt | Netral | Dianjurkan | Dilarang | Dilarang |
| Corn Syrup | Dilarang | Netral | Dilarang | Dilarang |
| Honey | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Maple Syrup | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Molasses | Netral | Dianjurkan | Netral | Netral |
| Rice Syrup | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Gula, coklat | Netral | Netral | Netral | Netral |
| Gula, putih | Netral | Netral | Netral | Netral |
0 komentar:
Posting Komentar